都说“金厨银卫”，但在现实生活中，很多的厨房布局都是不合理的。对于小户型的房子来说，一个好的厨房布局，可以节省出很多空间，做饭也更顺畅了。所以，一个厨房是否实用，动线很关键，合理安排好各区域的尺寸是重点。
　　一、厨房纵向尺寸的设定：地柜、吊柜
　　1、地柜高度取决于做饭人的身高，建议按照身高÷2+（5cm~10cm）的计算结果进行设计。主要考虑业主蹲下、弯腰、随手拿取的便利性。
　　2、吊柜高度分三个部分
　　①吊柜距离台面的高度不低于70cm，方便业主烹饪的同时，还可以在吊柜下方放一些小型家用电器。
　　②吊柜上沿的高度在220cm-230cm，过高不宜业主拿取东西。
　　③吊柜下沿的高度在155cm-160cm，过低就容易撞头，导致台面收纳空间的减少。
　　吊柜不建议做抽屉，建议下拉式储物篮。方便存取物品，节约存储空间。
　　二、厨房横向尺寸设定：台面尺寸和过道净宽
　　1、台面各区域尺寸
　　①灶具边缘距离墙面净距应大于100mm；
　　②灶具距离左右两侧墙面宜大于450mm，防止角落里负压区的油烟不流动无法排走。

　　③厨房洗涤池距两侧墙体应≥150mm；
　　2、过道净宽≥1100mm，可供一人做饭的同时，另一人侧身通过。
　　三、厨房电器选择与安装
　　1、油烟机的型号应按照厨房吊顶高度选择
　　①吊顶高度高于2.2m，才可以采用欧式油烟机。
　　②吊顶高度低于2.2m或油烟机烟管橱柜暗藏安装，宜选择近吸式油烟机或中式油烟机，以满足烟管等安装空间。
　　2、冰箱位置的布置要注意散热问题
　　冰箱如果是后面散热的，应该在靠近橱柜的两旁各留5cm的距离，顶部留30cm的距离，否则影响冰箱性能。
　　3、燃气热水器选择与安装须谨慎
　　1）首选大水量燃气热水器
　　燃气热水器耗能少，占用空间小，出热水快，成为大多数业主的首要选择。但是燃气热水器也有如水量小、忽冷忽热的缺点，无法满足泡澡和大水量的洗浴需求。普通燃气热水器使用不当的话，容易导致一氧化碳中毒事故，选择的时候要注意。
　　2）燃气热水器安装距离
　　①热水器的安装高度以观火窗与人眼水平目视高度平齐为宜，一般是1500mm-1600mm；②主机左右侧距墙壁200mm以上，主机上部及正面距墙壁600mm以上；③烟道离吊顶或家具可燃烧的距离应大于150mm。